荔枝椿象屬外來入侵害蟲，俗稱臭屁蟲、臭椿象或荔椿，不僅影響龍眼、荔枝枯萎落果，常見行道樹種臺灣欒樹和造林樹種無患子也都深受其害。然而，你能想像「炸荔枝椿象」的景象嗎？林業署舉辦「呷蟲王者」活動油炸荔枝椿象，怎料遭到民眾檢舉，原因在於荔枝椿象非法定食用昆蟲，食藥署與嘉縣衛生局也派人前往關切宣導，林業署嘉義分署副分署長則回應，當天活動沒有人吃荔枝椿象。衛生福利部食藥署副署長林金富週五(5/10)表示，國人沒有食用荔枝椿象的歷史經驗，其食用安全性也未經確認，呼籲民眾應避免食用。此外，林金富也說，會糾正這樣的錯誤行為，若把荔枝椿象當作「食材」販售，最高可依食安法開罰2億。
日期：2024-05-10
欣逢台灣第一位具有醫師背景的總統——賴清德先生當選，醫界對於『健康台灣』充滿了期待。願，新團隊在面對未來醫療的挑戰時，科學治國將是彼此的共同語言。
日期：2024-05-10
許多民眾擔心吃藥傷身，那麼，標示為「食品」的健康食品、保健食品就比較安全？其實，保健品不具治療疾病的功效，吃多了對身體也會造成負擔。
日期：2024-05-08
根據WHO 年報，酒精的使用導致全球每年三百萬人死亡。不當酒精使用不但造成各類的社會問題包括酒駕、暴力事件、自殺、工作意外事故、酒精成癮等，同時也對全民健康造成鉅大傷害和醫療資源的負擔。酒精已被證實會引起人類兩百多種不同的疾病，包括常見的肝硬化、胰臟炎、心血管疾病、肺結核、乳癌、口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌、大腸直腸癌等消化道癌症。
日期：2024-05-06
一間能夠傳達自我想法的餐廳，是料理人對客人自白的樹洞。到三位備受矚目的人氣主廚開的餐廳吃飯，從空間、氣氛到料理，感受廚房裡的人有什麼美感風格？切菜的雙手會挑出什麼喜愛的音樂和畫作？一間餐廳，一位主廚的性格，這裡的廚房只做有個性的法國菜。
日期：2024-04-02
日本、韓國、以色列都在加大引進外籍移工，印度勞工是新增外籍移工首選，唯獨在台灣，引進移工政策淪為政黨鬥爭的肉票，甚至爆發毫無節制的歧視言論。
日期：2024-03-13
趨勢前哨站美國消費電子展（CES），堪稱年度科技風向球，CES 2024幾乎與AI畫上等號，AI無所不在 AI Everywhere。AI顯示器及娛樂、智慧機器人、運動科技、數位健康四大主軸，勾勒未來全球科技產業發展的新藍圖，各項創新應用帶動成長新動能。
日期：2024-02-19
「為了瘦小腹，三餐不吃白飯，還吃水果補充營養，每天努力多走2000步，為什麼鬆鬆垮垮的肚子還是消不掉呢？」擁有20餘年資深經歷的陳偉營養師表示：燃燒內臟脂肪的關鍵不是少吃多動，而是吃好、吃對、吃飽就能營養瘦！
日期：2024-02-18
每個人都有自己理想的身體意象。有些人喜歡有大塊肌肉的身材，有些人喜歡由小肌肉組成的精實身材，或者沒有一點贅肉的苗條身材，還有所謂穿什麼都好看的衣架子 ，相信你也都有著自己理想的夢幻身材。但可想而知，想要的身材不會在一夜之間自動塑造出來。雖然，有些人天生就擁有一副令人羨慕的好身材，但這也需要最低限度的努力。那麼，難道真的沒有能讓所有人，在短時間內達到效果的塑身祕訣嗎？
日期：2024-02-16
春節假期過去，面對體重的時刻來臨！想要順利減重，單靠節食有用嗎？日本一名66公斤的中年婦女為了想加把勁減肥，曾試過各種節食方法，卻在看到成效後又很快復胖，最終只靠「調整飲食」，便在一年內成功減掉11.5公斤，衣服尺寸也從XL號變成M號，她在三餐照吃的情況下究竟是怎麼辦到的？
日期：2024-02-15
